Kalamon Oliven Elisson

5,90 € *
Inhalt: 355 Gramm (1,66 € * / 100 Gramm)

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  • MO10080
Griechische Oliven mit Stein Oliven müssen gut sein und in Salzlake eingelegte, reife Oliven... mehr
Produktinformationen "Kalamon Oliven Elisson"

Griechische Oliven mit Stein

Oliven müssen gut sein und in Salzlake eingelegte, reife Oliven mit einem Schuss feinem Olivenöl gehören irgendwie zu jeder deftigen Mahlzeit. Essoliven aus biologischem Anbau werden von Hand gepflückt bei knackig frischer Reife. Das traditionelle Herstellungsverfahren garantiert Reinheit und Genuss aus höchstem Niveau.

Die eingelegten Oliven schillern in all den leckeren Lila-Farbvarianten, wie man es von guten Kalamon Oliven erwartet.

Traditionell nach griechischer Rezeptur werden unsere reifen Bio-Oliven in Salzlake eingelegt. Im Laufe der Reifung folgt ein kleiner Schuss Olivenöl. Oliven und Olivenöl Elisson extra nativ, kultiviert von Nikos Pulos, produziert und abgefüllt in Griechenland.

Zutaten:

  • Kalamon Oliven* (mit Stein)
  • natives Olivenöl extra*, reines Wasser, Meersalz
  • *aus kontrolliert biologischem Anbau

Salzlake Verfahren

Das Einlegen der Oliven erfolgt nach einem bewährten Verfahren. In Handarbeit werden die olivdunklen Oliven mit ihrem Stein behutsam zur Fermentation gebracht. Mehrere Waschgänge und spätere Verfeinerung mit Olivenöl sorgen für das herrliche Aroma.  

Die Elisson Oliven sind ein reines und unbehandeltes Naturprodukt ohne Verwendung von Natriumhydroxid. Wir verwenden garantiert keine Farb- und Konservierungsstoffe.

Ungeöffnet mind. haltbar bis zum Haltbarkeitsdatum. Lagerung bitte kühl und schattig. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Geöffnet ist das Glas schon mehrere Tagen haltbar.

Glas Größen, Füllmenge:

  •  355 g Nettogewicht = 215 g Abtropfgewicht
    Chargennummer: 01160121
  • 1000 g Nettogewicht = 700 g Abtropfgewicht
    Chargennummer: 05160113

 

Brennwert/Energie: 237 kcal
Fett: 27,0 g
- gesättigte Fettsäuren: 3,0 g
Kohlenhydrate: 13,0 g
- Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 0,0 g
Salz: 1,1 g
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